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Offerta speciale

Capodanno Collection

3 diverse proposte per festeggiare come si deve il Capodanno 2022 a Cecina Mare, in Toscana. Da 70 € /persona bevande incluse.

Hotel Tornese
Capodanno Hotel Cecina Mare

Ristorante Elisa / Caffè dei Fiori piano terra

  • Aperitivo contemporaneo: selezionate bollicine di Montresor
  • Fonduta di patate rosse, polpo scottato al grill, riduzione di Merlot in goccia, pinoli di San Rossore tostati
  • Penne rigate artigianali in salsa di astice blu sfumate al brandy Morelli riserva
  • Lasagnetta casalinga con la sua besciamella al gambero viola e scampetti di Mazzara
  • Il gran fritto di nonna Elisa, tempura di verdure, cipolle aramellate e maionese all’harissa
  • La pannacotta al Caramello Mou e arachidi saltati nel Grand Marnier
  • Gli abbinamenti: Vermentino Micheletti – Bolgheri Pergolaia – A.a. Caiarossa Cuvèe Royal – Tenuta Montresor
  • Minerali e caffè

Eur 70,00 a persona bevande incluse

Dress code: casual

Accompagnamento musicale: Cena con Live Music dalle 24 Dj set 70’s/80’s/Hits

Ristorante Panoramico Il Becco Reale quinto piano

  • Delicate coccole di benvenuto: Franciacorta Quadra Q Black
  • Crema di lenticchie della tradizione, gambero rosso marinato, delicata fonduta di pecorino della Val D’orcia
  • Risotto Magno ai frutti di Mare, polpa di riccio locale, prezzemolo croccante
  • Millefoglie di pasta all’uovo, crema di crostacei e champagne
  • Filetto di Ombrina crosta di patate e pistacchio, scampo imperiale al gratin, cavoletti di Bruxelles stufati
  • Il delicato pandispagna al rum agricolo, cupolino al cioccolato fondente e pera Williams caramellata
  • Gli abbinamenti: Müller Thurgau – Cà Stele Poggio ai Ginepri – Bolgheri Champagne Pellettier
  • Minerali e caffè

Eur 90,00 a persona bevande incluse

Dress code: è gradito l’abito da sera

Accompagnamento musicale: Pianobar Live Orchestra Style Balli standard e di gruppo

Terrazza Cairoli sesto piano – roof garden

  • Tapas Golose Champagne Pellettier
  • Al buffet: Grand tableau di cruditè Ostriche 00 di Quiberon
  • Scampi di Mazzara, Gambero viola Gambero gobbo, Tartufi di mare della Normandia, Filetti di tonno rosso con la sua vinaigrette agli agrumi
  • Rigatoni appetitosi all’Aragosta riduzione di Porto rosso
  • Salmone selvaggio in bellavista maionese montata al gomito verdure al vapore e salsa bernese
  • I dolcissimi e scintillanti finger glass di Adrienn
  • Gli Abbinamenti: Traminer Aromatico – Vidussi Miterre DOC – Bolgheri Champagne Pellettier
  • Minerali e caffè

Eur 110,00 a persona bevande incluse

Dress code: eccentrico

Accompagnamento musicale: Mamo dj all night long

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